Nuestras bodegas representan un caso excepcional dentro de la industria
vitivinicola:
Ubicada al pie de
la cordillera de los andes, la provincia Argentina de Mendoza,
cuenta con tierras de caracteristicas ideales para el cultivo y
desarrollo de la vid. Es justamente aqui, en uno de los mas
importantes paraisos vitivinicolas argentinos, donde se situan las
nuevas bodegas.
Iniciadas hace siglos, continuan
hoy en manos de las familias fundadoras.
La sabia combinacion de tradiciones ancestrales con
una permanente actualizacion tecnologica otorgan a nuestros vinos una
doble condicion de clasicos y modernos a la vez.
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Desde la primera hora, el objetivo fue lograr vinos de maxima
calidad. Por ello, siempre se tuvo muy en cuenta la eleccioón y
cuidado de los cepajes; la elaboración bajo metodos artesanales;
y la permanente incorporacion de tecnologia, con un equipo de
calificados profesionales argentinos y el asesoramiento de
reconocidos enologos y tecnicos extranjeros que permiten
mantener un alto nivel de calidad internacional.
En lo que se refiere a las instalaciones, las bodegas fueron equipadas con la más avanzada tecnologia y
maquinarias, incluyendo tanques de acero inoxidable, prensas
neumaticas y nuevas moledoras y sistemas de bombeo. Ademas, se
implemento un ambicioso programa de barriles de roble,
adquiriendo barriles de las mas prestigiosas tonelerias de
Francia y Estados Unidos. La elaboracion de vinos en bodegas tambien recibio la influencia de la participacion de
enologos extranjeros, que ofrecieron sus servicios de
consultoria y lo siguen haciendo en la actualidad.
Un
principio que se mantiene desde entonces: controlar todos
los pasos de la elaboracion, cuidando y supervisando cada
detalle.
Hoy ingresamos al nuevo milenio participando asi, de
una tercera centuria elaborando vinos de gran calidad con el
mismo criterio que en su nacimiento, constituyendose en las
bodegas mendocinas mas antiguas en actividad.
Consultenos por venta de vinos finos y bebidas alcoholicas para casamientos, fiestas de cumpleaños y fiestas de 15 años.
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